中餐小吃培训班德宏有吗

猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有钙，铁，磷，镁以及各种维生素和丰富的胶原蛋白，女性吃了能有效补充身体所需要的各种营养物质，帮助身体更加健康，预防早衰的到来。
红烧猪蹄的做法
材料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
做法1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
咨询人：曹老师
咨询热线：181.8748.8045
地址：大理下关大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）