红薯渣发酵喂猪的方法和好处

  红薯渣是红薯粉厂生产红薯粉后和红薯淀粉厂提取红薯淀粉后的残渣,约占鲜重的45%~60%。红薯渣的主要成分是淀粉、纤维素及少量蛋白质。然而红薯渣放置过久容易霉变;产生霉菌及酒精等，不利于保存饲喂。红薯渣经益富源饲料发酵剂发酵后更利于喂养。

红薯渣发酵方法：

1、将稻草或秸秆粉碎后占5—30%，红薯渣占60-70%，其余可用玉米粉或米糠，混合均匀。

2、将益富源饲料发酵菌液与要发酵的物料充分拌均匀，比例为1:200到1:300左右，湿度控制在50%左右。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。

3、拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

红薯渣发酵的好处：

  1、便于较长时间保存。不发酵的黄红薯渣只能存放３天，经过发酵后的红薯渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；
　　2、饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
　　3、丰富了营养成分。烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
　　4、大大降解了抗营养因子，提高抗病力 发酵后能显着增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
　　5、节省了饲料成本，提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。